Παντζάρια Κρήτης

Κωδ. Προϊόντος: 5273 Κατηγορίες: , Tag:
Τιμή ( 0.500 Κιλό) : 0.78€
Τιμή / Κιλο :1.55€

Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα

Χρέωση 5% 0,08
Πόσο μονάδας 1,63

Περιγραφή

Το παντζάρι ή κοκκινογούλι, είναι φυτό της οικογένειας Αμαρανθοειδή. Το παντζάρι τρώγεται τόσο ωμό, όσο και μαγειρεμένο, ολόκληρο. Η ρίζα του ωμή είναι σκληρή, ενώ μαγειρεμένη είναι πιο μαλακή. Χρησιμοποιείται στις σαλάτες. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, νιτρικά άλατα, μαγνήσιο, σίδηρο, κάλιο, νάτριο, βιταμίνη C και φολικό οξύ. Το έντονο κόκκινο χρώμα τους οφείλεται στην παρουσία βουλγαξανθίνης.

Καλάθι αγορών
Scroll to Top